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产品名称:QT系列真空气调封口机

产品描述:

主要适用范围:超市冷鲜肉(牛肉卷、羊肉卷等)、卤味熟食(梅菜扣肉)、火锅食材、家禽、水产鱼类、贝类、小龙虾、水果榴莲、蔬菜、中央厨房等各类食品。

详细介绍

本机型按客户的不同需求定制。详情可致电或加微信。18011926833 13434354463 微信同号

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原理:通过抽出包装里面空气,再充入一定的气体,破坏或改变微生物赖于生存繁殖以及色变的条件,以达到保鲜的目的。

气调包装的优点

1、延长保质期,提高食品品质

气调包装的食品,变质的速度明显更慢与持续冷却技术相结合,气调包装可以显著延长食品保鲜期,具体情况会根据食品类型的不同而变化,使食品在较长的时间内维持高品质,确保消费者能享受佳的食品。

2、避免产生废弃物

气调包装大大延长了食品的保质期,不仅有利于长途运输,确保更久的货架期,也能减少因食品变质而产生的垃圾

3、扩展销售方式

气调包装为食品提供了更长的保质期,因此在地理范围上为食品供应商开拓了全新的市场和减少局限,即使是易变质的食品,也能承受更长的运输路程。

4、更少的防腐剂

通常情况下,气调包装会减少甚至可以完全不使用防腐剂,不仅能延长食品保质期,也能让消费者吃得放心。

5、美观的包装

除了功能卖点,商品的包装外观也是影响消费者选择的一个重要因素,消费者往往更容易选择包装美观、有格调的商品。气调包装非常适用于有吸引力的包装设计和食品展示。


该机采用不锈钢整体焊接,牢固不易变形,使用稳定,耐用,更好的完成封口、切膜等操作。采用PLC智能控制系统,可根据客户需求充装氮气或氧气或二氧化碳或混合气体。

常用气体简单介绍:

氧气:引起食品腐败变质,如油脂酸败、果蔬熟化衰老、焙烤食品老化、微生物增加等新鲜肉类需要高含量氧气以保持色泽鲜红,水果和蔬菜包装需要低含量的氧气

二氧化碳:可抑制微生物生长,减缓呼吸作用,易溶解于水,可溶于脂肪

氮气:无色无味惰性气体,主要用作填充气,防止包装塌陷